Les Jeudis d'Avril reprennent

Accords Mets et Vins pour les jeudis d'avril 2011

Après le succès de la première édition, nous renouvelons Les Jeudis d'avril.

l'idée des Jeudis d'Avril est de conserver les mêmes ingrédients culinaires pris au hasard, 

de les sublimer avec accords mets et vins.

Ensuite chaque Jeudis, nous gardons les mêmes ingrédients et vins mais nous changeons les recettes 

pour le plus grand plaisir de la découverte des ces accords.

Le veau ... Champagne Henri Giraud grand Cru Cuvée Hommage Ay

Le pied de cochon, écrevisses ... Côtes du Lubéron "Le Châtaignier" 2010 

                         Domaine de la Citadelle

La cacahuète ... Viré Clessé E. Gillet 2007 Domaine Thévenet

Le fromage de chèvre frais ... Saumur Rouge "Eolithe" 2008 

                                    Château de Fosse Sèche

Le Spéculoos ... Ratafia "Soléra" Domaine Henri Giraud Ay

Pour cette deuxième édition, en plus du tarif tout compris à 50€, 

 nous vous réservons quelques surprises...

les places étant limités, nous vous recommandons de réserver 

(T/ 03.26.69.30.30)